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鱧の旬は夏!!

 

 

・・・しかないと思ってませんかぁ?

 

そうなんです。一般的には6月〜7月ってよく聞く話なんですが、

 

実は鱧には2回旬がありまして、10月も美味しくいただけるんですよー(*´゚∀゚`*)イヤン

この時期の鱧は【落ち鱧】【金鱧】などと呼ばれていて、脂がたっぷりのっていて味わい深いのです。

 

 

 

そんなわけで、さっそくいただきましたw

 

食べ物に関しては瞬発力、行動力共にハイレベルな まゆ です(`・∀・´)

 

つきだし

本日のお造り盛り合わせ

料理屋のだし巻き

活鱧のしゃぶしゃぶ

雑炊

 

いやぁ。満足♡満腹♡

美味しかったぁ〜!!

ほーんと、あんな凶悪な顔してなんと繊細なお味なことよ♡

 

今回はcocoのお客様もご存知の方が多いと思いますが、、、

阪神西宮店の近くにある

 

だしの店 つみ木  さんに伺いました^_^

 

つみ木さんいつもありがとうございます😊

大変美味しくいただきました〜♡

 

【活鱧のしゃぶしゃぶ 満足コース】

飲み放題(90分)もついて6,000円はとってもお値打ちです〜!!皆さんもぜひぜひ10月の鱧を味わってみてください( ^ω^ )

 

つみ木さんの詳細は コチラ

 

はぁ〜。今年も《食欲の秋》になってしまいそう〜(@ ̄ρ ̄@)www

 

では、次回は寺田さんお願いします🤲

 

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